Að nota steinselju eða aðrar kryddjurtir úr garðinum í matargerð er hollt og gott. Til að nýta uppskeruna sem lengst má saxa jurtirnar smátt, setja þær í ísmolaform með smá vatni og frysta. Frosnu molarnir eru sett í poka eða ílát, geymdir í frysti og notaðir eftir þörfum t.d. í súpur eða pottrétti.
